Das gibt es nicht in der Schweiz 😉🇨🇭

In die Schweiz auswandern

Das gibt es nicht in der Schweiz 😉🇨🇭

Manche Dinge, die man in Deutschland in jedem Supermarkt findet, gibt es hier in der Schweiz nicht oder nur sehr selten. In diesem Beitrag zeige ich dir, welche Sachen ich immer aus Deutschland importieren muss.

Deutsches Brot in der Schweiz

Keine Angst, das Schweizer Brot ist auch sehr fein. Als ich das Schweizer Brot kennengelernt habe, wollte ich eine Zeit lang nur noch das essen :D. Aber nach einiger Zeit sehnte ich mich zwischendurch doch nach einem deutschen Brot. Es gibt zwar auch hier in den Supermärkten Brot aus Deutschland. Jedoch ist das nicht so fein. Ich bringe mir deshalb, immer wenn ich im Dütschen go poschte bin (in Deutschland einkaufen ging), mehrere Brote mit und friere sie dann ein. So habe ich dann immer etwas auf Vorrat. 

Fleischsalat kennen Schweizer nicht

Viele Schweizer – eventuell sogar Süddeutsche – wissen gar nicht, was Fleischsalat ist und verwechseln es mit Wurst(-Käse-)Salat. Fleischsalat besteht aus fein geschnittener Fleischwurst und Gewürzgurke, vermengt mit Salatmayonnaise. Alle paar Monate bringe ich mir davon eine Packung aus Deutschland mit, da ich Fleischsalat in hiesigen Supermärkten noch nicht gesehen habe.

Brathering in der Schweiz

Brathering – also zuerst gebratenen und dann sauer eingelegten Hering (gerollt als Bratrollmops bekannt) – ist hier in der Schweiz ebenfalls nur schwer zu bekommen. In Supermärkten bin ich noch nie fündig geworden. Es gibt allerdings eine Nordsee Filiale im Zürcher HB. Dort habe ich mir schon so manchen Brathering gekauft. Da ich aber auch gerne Brathering auf Vorrat daheim habe, importiere ich auch diesen von Zeit zu Zeit aus Deutschland. Gegessen wird der von mir mit Pellkartoffeln. Tensha, die überhaupt nichts aus dem Wasser isst, nimmt zu den Pellkartoffeln – in der Schweiz Gschwelti genannt – verschiedene Käsesorten. 

Schweizer Bettzeug

Die Bettwäsche oder besser gesagt die Masse der Bettwäsche aus Deutschland ist etwas, das ich nicht vermisse, denn die Schweizer Standardgrössen finde ich komfortabler als die Standardgrössen, die wir aus Deutschland kennen. Kopfkissen haben in der Schweiz die Masse 65 cm x 65 cm bzw. 65 cm x 100 cm. Das Federbett – hier Duvet genannt – hat eine Standardgrösse von 160 cm zu 210 cm.

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Resümee

Auf manches – bei mir vor allem Kulinarisches – will man einfach nicht verzichten, auch wenn es noch so schöne Alternativen gibt. Zum Glück liegt Deutschland von jedem Punkt innerhalb der Schweiz nicht weit entfernt, so dass man schnell dort zum Einkaufen hinfahren kann. Dass ich kein Einzelfall bin, sehe ich in meinem Umfeld oder in so mancher Auswanderer-Facebook-Gruppe, in der zum Beispiel händeringend nach Miracle Whip Mayonnaise gefragt wird. 😀

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Christian der Auswanderluchs

 

One Response

  1. R
    Rico Blaser sagt:

    Zitat: „zum Beispiel händeringend nach Miracle Whip Mayonnaise gefragt wird“ – Mit allem nötigen Respekt aber Miracle Whip ist vielleicht alles aber mit Sicherheit keine Mayonnaise. Essig, Öl mit Wasser und vielen Pülverchen vermengt ist eine Sauce. Hier das Rezept von 1845 für Mayonnaise:

    „Für 6–7 Personen verrührt man 5 Eigelb mit ½ Teelöffel Salz und dem Saft einer größeren halben Zitrone. Wenn alles gut verrührt ist, gibt man bei fortgesetztem Rühren tropfenweise ½ Liter Olivenöl hinein. Man schlägt die Masse am besten auf Eis mit dem Schaumbesen, bis sie ganz dick ist, was mindestens 1 Stunde dauert. Zuletzt fügt man 1 Messerspitze weißen Pfeffer und ½ Teelöffel feinsten englischen Senf hinzu.“ – Henriette Davidis

    Abgesehen davon, ein toller Youtube-Kanal . Weiter so und viel Erfolg.

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